มาการอง ขนมที่มีต้นตำหรับมาจากประเทศฝรั่งเศส ด้วยส่วนผสมหลักๆ เพียงไม่กี่อย่าง ได้แก่ ไข่ขาว น้ำตาล และ อัลมอนด์ ก็สามารถสร้างสรร ความสวยงาม และ ความเอร็ดอร่อยได้ หากแต่ว่า วิธีขั้นตอนในการทำ ไม่ใช่เรื่องง่าย ทุกๆขั้นตอนต้องผ่านกรรมวิธีการที่ใช้ความพิถีพิถัน ตั้งแต่ขั้นตอนของการเลือกวัตถุดิบ อาทิเช่น อัลมอนด์ ที่ได้คุณภาพ ขนาดของเม็ดผลอัลมอนด์ป่นที่เนียนสวย และ มีความชื้นไม่มากน้อยเกินไป หรือ ไข่ขาวที่อยู่ในสถานะพร้อมนำมาตีขึ้นเป็นเมอแรงค์ อีกทั้งยังไม่เรื่องของ อุณหภูมิต่างๆ ที่เป็นเรื่องสำคัญในการทำขนมระเภทนี้ ตั้งแต่การต้มน้ำเชื่อมให้ได้อุณหภูมิที่เหมาะสม เพื่อนำไปผสมกับไข่ขาว ตีขึ้นมาเป็น italian meringue ที่มีลักษณะเนียนสวย เงางาม เพื่อ ให้ได้ เนื้อมาคารอง เนื้อเนียนนุ่มอร่อย สีสันสวยงาม

คลิ๊กเพื่อเพื่อนกับเรา เพื่อรับข่าวสารโปรโมชั่น
และ สั่งซื้อสินค้าได้ที่
Line official : @bakelabbkk