ดาร์คช็อคโกแล็ต มูสเค้ก คือการนำมูสช็อคโกแล็ตความเข้มข้น 70% มาทำเป็นมูสในแบบที่เน้นรสชาติเข้มข้น หวานน้อย ทานแล้วไม่เลี่ยน สลับเลเยอร์กับ ช็อคโกแล็ตเค้กเนื้อเเน่น แต่หน้าด้วย Dark chocolate ขูด

อายุการเก็บ : 5 ในวันในอุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียส หรือ 14 วันในช่องฟริส

ขนาด : 3 ปอนด์ (ตัด 10/12 ชิ้น)